Herkesin farklı bir metabolizma hızı olduğunu unutmamak gerek. Düzenli egzersiz yapmak, sağlıklı bir uyku çekmek ve bol miktarda su içmek metabolizma hızınızı zaten sizin için uygun seviyede tutacaktır. Buna ek olarak yiyeceğiniz bazı besinlerde metabolizma hızınızı arttırmaya yardım edecektir. Metabolizmayı hızlandıran yiyecekler nelerdir, hangi besinler metabolizmayı harekete geçirir birlikte inceleyelim.
Metabolizma nedir?
Metabolizma, canlılarda yaşamın devamı sırasında gerçekleşen kimyasal tepkimeler olarak açıklanmaktadır. Her organizma; büyüme, gelişme, ısı, hareket, üreme gibi yaşamsal etkinlikleri sürdürebilmek için dış çevreden bazı maddeler ve enerji almak zorundadır.
İçindekiler
10. Kırmızı Biber
Araştırmalar gösteriyor ki kırmızı biber yemek metabolizma hızınızı yüzde 25 oranında arttırabilir. Baharatlı ve acılı yiyeceklerin sizi fazladan terlettiğini ve harekete geçirdiğini çok kez hissetmişsinizdir. Bunun nedeni vücuttaki ağrı alıcılarını uyaran kapsaisindir. Acılı ve baharatlı yediğinizde kan dolaşımınız hızlanacak, metabolizma hızı artacak ve fazladan yağ yakmaya başlayacaksınız.
9. Kepekli tahıllar, yulaf ve kahverengi pirinç
Tahıl ve türevleri her çeşit diyet programında uygulanabilen önerilen ürünlerdendir. Kepekli tahıllar insülin direncinizi stabilize ederek metabolizma hızı üzerinde etki sahibi olur. Ayrıca kompleks karbonhidrat olduğu için içerek olarak zengin bir besin diyebiliriz.
Düşük insülin seviyesi sizin için tehlike arz edebilir. Çünkü düşük insülin düşük metabolizma hızı demektir. Bu da vücudunuza yağ depolaması sinyali verir.
8. Brokoli
Birçok kişinin hiç sevmediği ama son derece sağlıklı ve besleyici bir üründür. Metabolizma hızı için gerekli olan kalsiyum bu besinde yüksek miktarda mevcuttur. Ayrıca vitamin açısından baktığımızda içerisinde C,K ve A vitaminlerini bolca bulundurur.
Yiyeceğiniz bir porsiyon brokoli içerisinde yüksek miktarda folat ve diyet lifi ayrıca antioksidanlar olacaktır. Diyet yaptığınız dönemlerde yiyebileceğiniz en önemli detoks ürünlerinden biridir.
7. Çorbalar
Araştırmalara göre düşük obezite ihtimali çorba tüketimiyle orantılı olduğunu göstermektedir. Yemekten önce içilecek bir miktar çorba daha az katı yiyecek yenmesini sağlayacak yemekte aşırıya kaçılmasını engelleyecektir. Ayrıca çorba yapımında kullanılan malzemelerin kombinasyonu iştahın azalmasında rol oynar buna bağlı olarak yağ yakımını metabolizma hızıyla orantılı olarak arttırır.
6. Kahve ve Yeşil Çay
Birçok çalışma kahvenin ve yeşil çayın metabolizma hızı üzerinde yüksek bir etkisi olduğunu kabul eder. İçerisinde birçok antioksidanı barındırır, kan şekeri seviyesini düşürmeye yardım eder, daha fazla yağ yakımı sağlar ve selülit görüntüsünü ortadan kaldırır.
5. Elma ve Armut
Elma ve armut sadece düşük kalorili olduğu için değil aynı zamanda yapılan araştırmalara göre metabolizma hızını düşürüyor. Hatta deneklerin kilo verme konusunda başarılı oldukları gözlenmiştir.
4. Baharatlar
Karabiber, hardal tohumu, sarımsak ve zencefil gibi baharatlar metabolizma hızınızı yükseltebilir. Hatta bu tarz baharatları kullanan bireyler 1000 kaloriye kadar yakabildikleri gözlenmiştir.
3. Meyveler
Portakal, greyfurt gibi turunçgillerin içerisinde bulunan vitaminler ve antioksidanlar sayesinde metabolizma hızınızı arttıracaktır. Ayrıca içerisinde bulunan C vitamini ile de insülin direncini dengede tutabilir.
2. Kalsiyum yüklü besinler
Metabolizma hızınızı arttırmak için aynı zamanda kalsiyum yüklü besinleri kullanabilirsiniz. Günlük 1200 mg ile 1400 mg arası kalsiyum tüketen kişilerin tüketmeyenlere göre daha fazla yağ yaktığı görünmüştür.
1. Omega-3 yağlı asitler
Omega-3 yağ asitleri genelde balıklarda bulunur ama fındık, tohum, keten, kenevir gibi çeşitlerde de bulunur. Bu tarz besinler vücutta metabozlima hızını düşüren leptin hormonunu baskılar üretimini azaltır. Bunun sayesinde metabolizma hızı stabil hale gelir veya ortalama üstüne çıkarak istenilen verimi verir.
Portakal, greyfurt ve limon gibi narenciye meyveleri aynı zamanda yağ yakmanıza ve metabolizmanızı yüksek tutmanıza yardımcı olur. Ek olarak, yüksek miktarda C vitamini nedeniyle, narenciye insülin seviyesini düzenler.
