Göz sağlığı için tüketilmesi gereken gıdalar
Göz sağlığı şüphesiz herkes için çok önemli ve dikkat edilmesi gereken konuların başında geliyor. Günümüzde teknoloji her alanda ilerlemekte bunun faydası olduğu kadar insanlar üzerinde zararlı etkileri de olmakta. Örneğin bir akıllı telefon ile saatlerce vakit geçirilebiliyor. Buda ister istemez göz sağlını olumsuz yönde etkiliyor. Benim gözlerim gayet iyi bir şey olmaz dememeliyiz. Gözün uzun süre telefon, tv, tablet vs. ile cihazlara odaklanması ve yaşında ilerlemesi ile göz sağlığı problemini beraberinde getirmekte.
Başta göz sağlığının korunması için uzun süre bir yere odaklandıktan sonra gözleri dinlendirmek yada o kadar uzun süre bir yere takılı kalmamak gerek. Günümüz şartlarına bakarsak bu zor gibi görünüyor. İkinci bir seçenek ise yiyecek ve içeceklere dikkat etmek. Göze yararlı ürünleri tüketerek göz sağlığınızı iyileştirebileceğiniz gibi kötüye gitmesini de sağlayabilirsiniz. Bunun için göz sağlığına oldukça faydalı vitaminler bulunan yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Uzmanlar tablet halinde alınan vitaminleri önermemekte ve zararlı bulmaktalar. Vitamini doğal yöntemlerle almamız gerekli. Gözler için iyi gelen yiyecek ve içinde bulundurduğu vitaminlerden bahsedelim.
İçindekiler
Göz sağlığı için iyi gelen vitaminler
A, E, C ve B2 vitaminleri, omega 3 ve 6 yağ asitleri ve çinko ve magnezyum mineralleri göz sağlığı için faydalı sayabileceğimiz yiyecekler.
A vitamini tüketerek; gece körlüğü, makula dejenerasyonu ve katarak oluşumunun gecikmesini sağlamak mümkün ve ayrıca A vitamini redopsin denilen ve ışıkları algılayan vitaminler ile birleşir. Gece gözün daha iyi görmesini sağlar.
A Vitamini barındıran yiyecekler
A vitamini barındıran yiyecekleri bitkisel ve hayvansal olarak iki grup olarak ele alabiliriz. A vitamini barındıran hayvansal ürünler: Balık yağı, yumurta, süt, karaciğer, tereyağı ve peynirde bol miktarda A vitamini bulunmakta. A vitamini barındıran bitkisel besinler ise şöyle: Havuç, Ispanak, Lahana, Biber, brokoli, koyu yeşil sebzeler A vitamini içeren bitkisel ürünler olarak başlıcaları diyebiliriz.
Günlük A vitamini kullanımı uzmanların önerisine göre erkeklerde 900 mikrogram bayanlarda ise 700 mikrogramdır.
Yukarıda bahsettiğimiz diğer vitaminleri de barındıran göz sağlığına genel olarak iyi gelen yiyecekler ise şöyle;
- Ispanak: Katarağın ilerlemesini durdurur ve güneşten gelen zararlı ışınlardan korur.
- Yeşil çay: Zararlı güneş ışınlarından korur.
- Ceviz: Omega 3 ve E vitamini barındırır ve göz kuruluğunu azaltır.
- Kabak: Makula dejenerasyonu ve gece körlüğüne iyi geliyor.
- Somon balığı: Omega 3 ve yağ asidi içerir.
- Havuç: A, C, E vitaminlerini barındırır.
- Üzüm: İçinde çok kuvvetli antioksidan vardır.
- Mısır: İçerdiği zeaksanhthin adlı bir bitkisel bileşen sayesinde yaşa bağlı gelişen görme bozukluklarını giderir.
- Kivi: Bolca E vitamini bulunmakta.
