Probiyotikler neden önemli?

Kalın bağırsakta bulunan bazı mikroorganizmaların sayısını artıran ve bunların bağırsaktaki aktivitelerini uyaran, kısaca insanların sağlığını olumlu olarak etkileyen bakterilere probiyotikler denir. Probiyotik adı verilen bakteriler insanlar tarafından takviye besinlerle alınabilmektedir ve doğrudan bağırsağa geçerek burada işlevlerini sürdürmektedirler.

Bu bakteriler özellikle yoğurt, lahana turşusu, kefir, kimçi ve tempeh gibi gıdalarda bulunmaktadır. Hemen hemen bütün probiyotiklerin vücuda düzinelerce yararı bulunmaktadır, bu bakteriler arasında en önemli ve yaygın olanları ise Lactobacillus ve Bifidobacterium olmaktadır. Her farklı bakteri türünün kendine has farklı yararları bulunmaktadır.

Probiyotiklerin faydaları

• Bu eşsiz bakteriler birçok hastalığın kaynağı olan sistemik inflamasyon oranını oldukça azaltmaktadır.
• Yine bazı probiyotiklerin zayıflamaya yardımcı olduğu ve dengeli şekilde kilo verilmesini sağladığı gözlemlenmiştir.
• Bazı probiyotik bakteri türlerinin anksiyete ve depresyon belirtilerini azalttığı gözlemlenmiştir.
• Bazı probiyotikler, yine kolesterol ve LDL oranlarını düşürmekte ve tansiyonu dengelemekte olupsağlık açısından oldukça önemlidir.
• Probiyotiklerin bağışıklık sistemini güçlendirerek grip ve soğuk algınlığı enfeksiyonların karşı vücudu dirençli kıldığı gözlemlenmiştir.
• Yine bazı probiyotik türleri akne, egzama ve daha başka deri hastalıklarına karşı yararlı olduğu ve bunların geçmesini sağladığı kanıtlanmıştır.

Probiyotiklerin sindirime faydası

Genel manada probiyotiklerin en çok sindirim alanındaki faydaları üzerine araştırmalar yapılmaktadır. Bu araştırmalardan en dikkat çekeni ise probiyotiklerin antibiyotik ishaline karşı çok etkili bir savunma mekanizması geliştirmiş olmalarıdır. Çok üzün süre antibiyotiğe maruz kalan kişiler, hastalık enfeksiyonlarından kurtulsalar bile ishalden kurtulamamaktadırlar. Çünkü antibiyotikler bağırsaklardaki yararlı bakterileri yok etmekte ve bunun yerine zararlı olanların çoğalmasını sağlamaktadır. İşte tam da bu anda probiyotikler devreye girmekte ve antibiyotik ishalini engelleme noktasında mükemmel sonuçlar vermektedirler.

Probiyotiklerin kullanımı oldukça fazla rastlanan bir sağlık problemi olan hassas bağırsak sendromuna da iyi gelmektedir. Bunun yanında yine kabızlığa, mide şişkinliğine, gaz problemine ve ishal çeşitlerine de iyi gelmektedir. Faydaları saymakla bitmeyen probiyotiklerin yine Crohn hastalığına ve bazı bağırsak hastalığı çeşitlerine de iyi geldiği bilimsel olarak açıklanmıştır.

Yine aynı zamanda bu bakterilerin, gastrit, ülser ve mide kanserinin ana sebebi olan helikobakter pilori enfeksiyonlarına karşı da oldukça faydalı olduğu gözlemlenmiştir. Kısaca midenizle alakalı rahatsızlıklarınız ve sorunlarınız var ise probiyotikler bakımından zengin içerikli besinler tüketmelisiniz.

Probiyotik gıdalar

Günümüzde probiyotik takviyesi birçok ilaç bulunduğu gibi doğal yoldan alabileceğiniz probiyotik içeren besinler de bulunmaktadır. İlaç almadan sadece besinlerle probiyotik almak için aşağıdaki listeye göz atabilirsiniz. İşte probiyotik besinler listesi.

• Yoğurt
• Peynir
• Süzme peynir
• Kefir
• Ayran
• Nar ekşisi,
• Şalgam
• Boza
• Pastörize edilmemiş zeytin
• Kimchi
• Bitter Çikolata